issu du riche terroir de l’ile d’Orléans, fermentation et vieillissement en cuve d’inox, assemblage de cépages hybrides Frontenac noir, Marquette et Petite Perle, arôme de cerises noires, anis étoilé et caramel, notes de prunes, fruité, souple et agréable en bouche, offre une belle finale accompagnement viandes rouges, pâte à l’italienne, pizza alcool 11,0 %  750 ml